お家ごはん講座
「食べる」ことは大事にしたい！
でも・・・
時間がない！
料理が苦手！
毎日同じようなメニューになっちゃう！ などなど
毎日のごはんについて 悩みはつきません
そんなとき
ちょっとした工夫やひと手間を知ることで
毎日のお家でのごはん作りを
気負いなく楽しんでいただけたらと
その日の時間や気持ちのゆとり具合で
手をかけたり かけなかったり・・・
また どんな手間をどれだけかけるのか・・・
それを自分で選び取ることができるよう
そんな《 ひと手間 》をお伝えいたします
台所から
家族や自分の元気や笑顔を応援したい！
あなたのそんな想いや願いのお役に立てましたら
こんなにうれしいことはありません
お家に帰って 冷蔵庫にあるものですぐに作れる！
そんな身近で簡単な でもおいしいお家のごはんを
さぁ 一緒につくりましょう♪♪♪
そして お家に帰ったら
そんな《 お家ごはん 》を囲んで
おいしい♪ 楽しい♪ 時間が過ごせますように・・・
開催日とご案内
❶簡単！おいしい！お家ごはん講座 基礎編
《各テーマごとに お家ごはんのお味と栄養価がグッとアップする ひと手間&活用術 をお伝えいたします♪》
＊おだし 調整中
［お味のベースとなるだしについて
手軽でおいしい取り方と調理&
8種のだしをテイスティング♪］
＊酒 粕 調整中
［酒粕を手軽にお料理へお使いいただける
活用術をお伝えいたします♪
酒粕が苦手！という方にこそ
ぜひご一緒いただきたい講座です］
＊お 塩 調整中
［失敗なくシャキッと炒まる塩使いなど
塩の特性を活かした調理・塩活用術です］
＊甘 酒 調整中
[お料理に使いよい甘酒をご紹介
素材の甘みや発酵のよいところを活かした
調理をお伝えいたします］
＊塩 糀 調整中
[シンプル調理で手軽に発酵調味料を
取り入れていきます♪
糀の保存や扱い方もお伝えいたします］
《上記5つの各テーマごとに
お家ごはんのお味と栄養価が
ぐぐっとアップする ひと手間＆活用術 を
お伝えいたします♪》
《デモンストレーション形式の調理に加え
オリジナル資料での座学にて
初めての方にもわかりやすく
お伝えいたします♪》
【と き】時間はすべて 10：30～13：30
【ところ】長浜市内
【持ち物】エプロン・筆記用具
【参加費】各テーマ5500円
開催希望・お問い合わせはコチラへ
キャンセルポリシー
参加費については事前のお振り込みをお願いしております
お席をお取りした後のキャンセルについて・・・
◎開催日の1週間前以降のキャンセルについては参加費の全額を頂戴いたします
◎開催日の1週間前までにキャンセルのお申し出があった場合には参加費より
事務手数料（2000円）と振込手数料を差し引きまして振り込みにてご返金いたします
または振り替え受講のご案内をさせていただきます
❷～ ハレの日のお家ごはん講座☆ちょっぴりのひと手間で♪ ～
【と き】調整中
【ところ】調整中
【持ち物】エプロン・筆記用具
【参加費】6000円
《お家ごはん講座☆基本編を受講済みの方を中心にご案内しております》
お申し込み・お問い合わせはコチラへ
キャンセルポリシー
参加費については事前のお振り込みをお願いしております
お席をお取りした後のキャンセルについて・・・
◎開催日の1週間前（／）以降のキャンセルについては参加費の全額を頂戴いたします
◎開催日の1週間前まで（／まで）にキャンセルのお申し出があった場合には参加費より
事務手数料（2000円）と振込手数料をさし引きまして振り込みにて返金いたします
または振り替え受講のご案内をさせていただきます
ご希望に応じた出張講座の開催について
上記の開催予定とご希望の合わない場合には出張講座も承っております
お気軽にお問い合わせください《コチラ》
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「お友達と一緒に受講したい！」
そんなお声をいただければご希望に応じてご自宅へも伺わせていただきます
お仲間４～６名様のグループでお申し込みください
ご自宅のいつものお鍋や台所道具でご体感いただくことができます
気の合う仲間と気楽に《お家ごはん講座》を楽しんでみませんか♪
場所や人数の都合がつかない場合も まずはお気軽にお問い合わせください♪
- ご希望をお知らせください -
【テーマ】
＊簡単！おいしい！お家ごはん講座 基本編
《テーマ：５つの活用術》塩 ／ おだし ／ 塩糀 ／ 甘酒・甘糀 ／ 酒粕
お好みのテーマをお選びいただけます♪
＊ハレの日のお家ごはん
＊乾物をつかったお家ごはん
＊梅干しをつかったお家ごはん
＊その他ご希望があればおしらせください
【と き】
ご希望の日程候補をお知らせください
時間は10：30～13：30を基本としております
（基本的に土日祝でお受けしております）
（平日は応相談）
【ところ】
ご依頼者様のご自宅など
（会場の確保が難しい場合にはご相談ください）
【参加費】
おひとり 5500円（各テーマ毎）
遠方の場合には交通費について別途相談となります
その他 ご心配なことや不明なことなどありましたらお気軽にお尋ねください
お申し込み・お問い合わせはコチラへ
こどもが主役のこどもキッチン（こども向け料理教室）
